2010. március 19., péntek

Anyuka! Nagyon finom a kókuszgolyó :)

Hozzávalók: 50 dkg darált háztartási keksz , 10 dkg vaj, 20 dkg porcukor,  3 evőkanál kakaópor, 4 evőkanál rum  (tehetünk bele császárkörte aromát is rum helyett ), 2 dl főzött feketekávé, 2 dl langyos tej, 15 dkg kókuszreszelék.
A kekszet összegyúrjuk a porcukorral, a kakaóporral. Beleöntjük a rumot, a kávét és a tejet. Ha még túl száraz lenne a massza, lazítsd további langyos tejjel vagy vízzel.
Nedves kézzel golyókat formázunk belőle és megforgatjuk  kókuszreszelékben.
Remek vendégváró húsvétra vagy épp amikor  sok nincs időnk a sütire.

0 megjegyzés:

Megjegyzés küldése